Wir bieten rein pflanzliche Kost- lecker, gesund und frisch. Z.T auch glutenfrei.

Ab 11.00 Uhr WARME SPEISEN (Mo-Fr täglich wechselnd)

Das aktuelle Menü gibts auf  Middagstisch
https://middagstisch.de/dresden-neustadt/gesundes-mittag-gartenring-cafe/

0,20€ Rabatt bei eigener Verpackung, 0,25€ Aufpreis auf Bio-Take-Away-Verpackung

Tagesgericht/ Tagesgericht XL  6,50€/ 8,50€

Tagessuppe/ Tagessuppe XL  4,50€/ 6,50€

Tages-Eintopf/ Tages-Eintopf XL  5,00€/ 7,00€

Tagessalat  4,50€

Alle Gerichte sind rein pflanzlich, also auch laktosefrei und werden täglich mit Liebe aus ausgewählten natürlichen und frischen Zutaten gekocht.

Da wir alles selbst herstellen, sind unsere Speisen automatisch frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Unsere leckeren  Dressings wurden von uns bis jetzt fertig gekauft, sind  ebenfalls frei von den erwähnten Stoffen und werden seit einiger Zeit auch selbst hergestellt aus natürlichen Zutaten.
Wenn möglich benutzen wir Bio und regionale Produkte und betreiben mittlerweile unseren eigenen Mangold- und Kräuteranbau.


Unsere Basic Toppings

  • Karotten
  • Rote Beete
  • Weiß- und Rotkraut (Herbst und Winter)
  • grüne Bohnen
  • Kidneybohnen
  • Kichererbsen
  • grüne Erbsen
  • Zuckermais
  • grüne Olivenscheiben
  • Gurken
  • Apfel
  • rote Zwiebeln
  • Frühlingszwiebeln
  • Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam
  • Rosinen
  • Erdnüsse
  • Röstzwiebeln
  • getrocknete Tomaten

SALATE

Blattsalatmix serviert mit Croutons oder Sonnenblumenvollkornbrot, Toppings & Dressing

 

Basic 6,95€ (klein 5,50)
Blattsalatmix mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl

Allergene: je nach Zutaten

 

Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50)

Blattsalatmix mit Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstetes-Sonnen-Dressing

Allergene: keine

 

Kreta (vegan) 7,95€ (klein 6,50)

Blattsalatmix mit mariniertem Tofu (nach Feta-Art) mit Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)

Allergene: Soja

 

Orientalisch (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Blattsalatmix mit Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing

Allergene: Schalenfrüchte

 

Siam (leicht scharf -vegan) 11,50€ (klein 9,95)

Blattsalatmix mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Soja, Sesam

 

Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95)

Blattsalatmix mit veganem Räucherlachs (basiert auf Karotten mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing

Allergene: Senf – enthält Flüssigrauch (kein Allergen)

 

Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95)

Blattsalatmix mit Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Cocktailtomaten, Erbsen, Mais, Gurken, Croutons & Caesar Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Gluten

 


REIS-BOWLS Salatmix & gekochter Reis mit Toppings & Dressing

 

Bowl Basic 6,95€ (klein 5,50)

Reis-Blattsalatmix mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl

Allergene: je nach Zutaten

 

Bowl Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50)

Reis-Blattsalatmix mit Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstetes-Sonnen-Dressing

Allergene: keine

 

Bowl Kreta (vegan) 7,95€ (klein 6,50)

Reis-Blattsalatmix mit mariniertem Tofu (nach Feta-Art), mit Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)

Allergene: Soja

 

Orientalische Bowl (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Reis-Blattsalatmix mit Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing

Allergene: Schalenfrüchte

 

Bowl Siam (leicht scharf, vegan) 11,50€ (klein 9,95)

Reis-Blattsalatmix mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing

Allergene: Sesam, Soja

 

Bowl Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95)

Reis-Blattsalatmix mit veganem Räucherlachs (Karotten, Rauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Honig-Senf-Dressing

Allergene: Senf, Flüssigrauch (kein Allergen)

 

Bowl Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95)

Reis-Blattsalatmix mit Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflockenan, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Gurken & Caesar Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Senf

 


KARTOFFEL MIT QUARK (hausgemachter Soja-Kräuterquark)

Kartoffel mit Quark 5,95€

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat mit Dressing und Petersilie – auch mit Leinöl auf Wunsch

Allergene: Soja

Kartoffel Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Hummus oder Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen &  Nordic Vegan Dressing

Allergene: Soja, Sesam (bei Variante mit Hummus)

Kartoffel Kreta (vegan) 7,95€ (klein 6,50€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, mariniertem Tofu (nach Feta-Art), Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)

Allergene: Soja

Orientalische Kartoffel (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Soja

Kartoffel Siam (leicht scharf , vegan) 11,50€ (klein 9,95€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing

Allergene: Soja, Sesam

Kartoffel Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, veganer Räucherlachs (basiert auf Karotte mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing

Allergene: Soja, Senf

Kartoffel Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Gurken & Caesar Dressing

Allergene: Soja, Schalenfrüchte, Senf


WRAPS

Basic 6,95€

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Bett aus Lollo Bionda mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl

Allergene: Gluten, Sesam und je nach Zutaten

Luxor (vegan) 7,95€

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstete-Sonnen-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Sesam

Kreta (vegan) 7,95€

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & mariniertem Tofu (nach Feta-Art), Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette) auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Soja, Sesam

Orientalischer Wrap (vegan) 8,95€

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Siam (leicht scharf mit Szechuan Tofu) 11,50€

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & leicht scharfem Szechuan Tofu, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Soja, Sesam

Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & veganer Räucherlachs (aus Karotten mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Sesam, Senf

Caesar (vegan) 10,50€

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Grana Padano & Caesar Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Sesam, Soja, Senf, Schalenfrüchte