Wir bieten rein pflanzliche Kost- lecker, gesund und frisch. Z.T auch glutenfrei.
Ab 11.00 Uhr WARME SPEISEN (Mo-Fr täglich wechselnd)
Das aktuelle Menü gibts auf Middagstisch
https://middagstisch.de/dresden-neustadt/gesundes-mittag-gartenring-cafe/
0,20€ Rabatt bei eigener Verpackung, 0,25€ Aufpreis auf Bio-Take-Away-Verpackung
Tagesgericht/ Tagesgericht XL 6,50€/ 8,50€
Tagessuppe/ Tagessuppe XL 4,50€/ 6,50€
Tages-Eintopf/ Tages-Eintopf XL 5,00€/ 7,00€
Tagessalat 4,50€
Alle Gerichte sind rein pflanzlich, also auch laktosefrei und werden täglich mit Liebe aus ausgewählten natürlichen und frischen Zutaten gekocht.
Da wir alles selbst herstellen, sind unsere Speisen automatisch frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Unsere leckeren Dressings wurden von uns bis jetzt fertig gekauft, sind ebenfalls frei von den erwähnten Stoffen und werden seit einiger Zeit auch selbst hergestellt aus natürlichen Zutaten.
Wenn möglich benutzen wir Bio und regionale Produkte und betreiben mittlerweile unseren eigenen Mangold- und Kräuteranbau.
Unsere Basic Toppings
- Karotten
- Rote Beete
- Weiß- und Rotkraut (Herbst und Winter)
- grüne Bohnen
- Kidneybohnen
- Kichererbsen
- grüne Erbsen
- Zuckermais
- grüne Olivenscheiben
- Gurken
- Apfel
- rote Zwiebeln
- Frühlingszwiebeln
- Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Sesam
- Rosinen
- Erdnüsse
- Röstzwiebeln
- getrocknete Tomaten
SALATE
Blattsalatmix serviert mit Croutons oder Sonnenblumenvollkornbrot, Toppings & Dressing
Basic 6,95€ (klein 5,50)
Blattsalatmix mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl
Allergene: je nach Zutaten
Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50)
Blattsalatmix mit Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstetes-Sonnen-Dressing
Allergene: keine
Kreta (vegan) 7,95€ (klein 6,50)
Blattsalatmix mit mariniertem Tofu (nach Feta-Art) mit Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)
Allergene: Soja
Orientalisch (vegan) 8,95€ (klein 7,50)
Blattsalatmix mit Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing
Allergene: Schalenfrüchte
Siam (leicht scharf -vegan) 11,50€ (klein 9,95)
Blattsalatmix mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing
Allergene: Schalenfrüchte, Soja, Sesam
Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95)
Blattsalatmix mit veganem Räucherlachs (basiert auf Karotten mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing
Allergene: Senf – enthält Flüssigrauch (kein Allergen)
Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95)
Blattsalatmix mit Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Cocktailtomaten, Erbsen, Mais, Gurken, Croutons & Caesar Dressing
Allergene: Schalenfrüchte, Gluten
REIS-BOWLS Salatmix & gekochter Reis mit Toppings & Dressing
Bowl Basic 6,95€ (klein 5,50)
Reis-Blattsalatmix mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl
Allergene: je nach Zutaten
Bowl Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50)
Reis-Blattsalatmix mit Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstetes-Sonnen-Dressing
Allergene: keine
Bowl Kreta (vegan) 7,95€ (klein 6,50)
Reis-Blattsalatmix mit mariniertem Tofu (nach Feta-Art), mit Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)
Allergene: Soja
Orientalische Bowl (vegan) 8,95€ (klein 7,50)
Reis-Blattsalatmix mit Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing
Allergene: Schalenfrüchte
Bowl Siam (leicht scharf, vegan) 11,50€ (klein 9,95)
Reis-Blattsalatmix mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing
Allergene: Sesam, Soja
Bowl Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95)
Reis-Blattsalatmix mit veganem Räucherlachs (Karotten, Rauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Honig-Senf-Dressing
Allergene: Senf, Flüssigrauch (kein Allergen)
Bowl Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95)
Reis-Blattsalatmix mit Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflockenan, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Gurken & Caesar Dressing
Allergene: Schalenfrüchte, Senf
KARTOFFEL MIT QUARK (hausgemachter Soja-Kräuterquark)
Kartoffel mit Quark 5,95€
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat mit Dressing und Petersilie – auch mit Leinöl auf Wunsch
Allergene: Soja
Kartoffel Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50€)
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Hummus oder Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Nordic Vegan Dressing
Allergene: Soja, Sesam (bei Variante mit Hummus)
Kartoffel Kreta (vegan) 7,95€ (klein 6,50€)
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, mariniertem Tofu (nach Feta-Art), Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)
Allergene: Soja
Orientalische Kartoffel (vegan) 8,95€ (klein 7,50)
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing
Allergene: Schalenfrüchte, Soja
Kartoffel Siam (leicht scharf , vegan) 11,50€ (klein 9,95€)
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing
Allergene: Soja, Sesam
Kartoffel Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95€)
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, veganer Räucherlachs (basiert auf Karotte mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing
Allergene: Soja, Senf
Kartoffel Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95€)
Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Gurken & Caesar Dressing
Allergene: Soja, Schalenfrüchte, Senf
WRAPS
Basic 6,95€
Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Bett aus Lollo Bionda mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl
Allergene: Gluten, Sesam und je nach Zutaten
Luxor (vegan) 7,95€
Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstete-Sonnen-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat
Allergene: Gluten, Sesam
Kreta (vegan) 7,95€
Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & mariniertem Tofu (nach Feta-Art), Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette) auf einem Bett aus Lollo Salat
Allergene: Gluten, Soja, Sesam
Orientalischer Wrap (vegan) 8,95€
Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat
Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam
Siam (leicht scharf mit Szechuan Tofu) 11,50€
Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & leicht scharfem Szechuan Tofu, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat
Allergene: Gluten, Soja, Sesam
Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€
Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & veganer Räucherlachs (aus Karotten mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat
Allergene: Gluten, Sesam, Senf
Caesar (vegan) 10,50€
Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Grana Padano & Caesar Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat
Allergene: Gluten, Sesam, Soja, Senf, Schalenfrüchte