Speisekarte

Öffnungzeiten : Mo – Sa 09.00 – 19.00 Uhr, So auf Anfrage für Brunche und Feiern

Täglich wechselndes Mittagsangebot – zu den aktuellen Angeboten hier.



Ab 11.00 Uhr WARME SPEISEN (Mo – Fr täglich wechselnd)

0,20€ Rabatt bei eigener Verpackung, 0,25€ Aufpreis auf Bio-Take-Away-Verpackung

Tagesgericht 6,50€/ XL 8,50€

Tagessuppe oder Eintopf  5,00€/ XL 7,00€

Alle Gerichte werden täglich mit Liebe aus ausgewählten natürlichen und frischen rein pflanzlichen Zutaten gekocht.

Da wir alles selbst herstellen, sind unsere Speisen automatisch frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Unsere leckeren  Dressings werden jetzt auch hausgemacht aus natürlichen Zutaten.
Wenn möglich benutzen wir Bio und regionale Produkte und betreiben mittlerweile unseren eigenen Mangold- und Kräuteranbau.


Unsere Basic Zutaten

  • Karotten
  • Rote Beete
  • Weiß- und Rotkraut (Herbst und Winter)
  • grüne Bohnen
  • Kidneybohnen
  • Kichererbsen
  • grüne Erbsen
  • Zuckermais
  • grüne Olivenscheiben
  • Gurken
  • Apfel
  • rote Zwiebeln
  • Frühlingszwiebeln
  • Sonnenblumenkerne
  • Sesamsaat
  • Leinsaat
  • Rosinen
  • Röstzwiebeln

SALATE Blattsalatmix serviert mit Croutons oder Sonnenblumenvollkornbrot, Toppings & Dressing

 

Basic 6,95€ (klein 5,50)
Blattsalatmix mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl

Allergene: je nach Zutaten

 

Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50)

Blattsalatmix mit Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstetes-Sonnen-Dressing

Allergene: keine

 

Kreta (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Blattsalatmix mit mariniertem Tofu (nach Feta-Art) mit Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)

Allergene: Soja

 

Orientalisch (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Blattsalatmix mit Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing

Allergene: Schalenfrüchte

 

Siam (leicht scharf -vegan) 11,50€ (klein 9,95)

Blattsalatmix mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Soja, Sesam

 

Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95)

Blattsalatmix mit veganem Räucherlachs (basiert auf Karotten mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing

Allergene: Senf – enthält Flüssigrauch (kein Allergen)

 

Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95)

Blattsalatmix mit Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Cocktailtomaten, Erbsen, Mais, Gurken, Croutons & Caesar Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Gluten

 

Saison-Salat ab 10,50€ (klein ab 8,95)

Blattsalatmix mit saisonalen Zutaten

Allergene: bitte erfragen


REIS-BOWLS Salatmix & gekochter Reis mit Toppings & Dressing

 

Bowl Basic 6,95€ (klein 5,50)

Reis-Blattsalatmix mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl

Allergene: je nach Zutaten

 

Bowl Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50)

Reis-Blattsalatmix mit Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstetes-Sonnen-Dressing

Allergene: keine

 

Bowl Kreta (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Reis-Blattsalatmix mit mariniertem Tofu (nach Feta-Art), mit Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)

Allergene: Soja

 

Orientalische Bowl (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Reis-Blattsalatmix mit Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing

Allergene: Schalenfrüchte

 

Bowl Siam (leicht scharf, vegan) 11,50€ (klein 9,95)

Reis-Blattsalatmix mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing

Allergene: Sesam, Soja

 

Bowl Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95)

Reis-Blattsalatmix mit veganem Räucherlachs (Karotten, Rauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Honig-Senf-Dressing

Allergene: Senf, Flüssigrauch (kein Allergen)

 

Bowl Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95)

Reis-Blattsalatmix mit Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflockenan, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Gurken & Caesar Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Senf

 


KARTOFFEL MIT QUARK (hausgemachter Soja-Kräuterquark)

Kartoffel mit Quark 5,95€

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat mit Dressing und Petersilie – auch mit Leinöl auf Wunsch

Allergene: Soja

Kartoffel Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Hummus oder Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen &  Nordic Vegan Dressing

Allergene: Soja, Sesam (bei Variante mit Hummus)

Kartoffel Kreta (vegan) 8,95€ (klein 7,50€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, mariniertem Tofu (nach Feta-Art), Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette)

Allergene: Soja

Orientalische Kartoffel (vegan) 8,95€ (klein 7,50)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing

Allergene: Schalenfrüchte, Soja

Kartoffel Siam (leicht scharf , vegan) 11,50€ (klein 9,95€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, mit pikanten Szechuan Seitan Stückchen, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing

Allergene: Soja, Sesam

Kartoffel Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, veganer Räucherlachs (basiert auf Karotte mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing

Allergene: Soja, Senf

Kartoffel Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95€)

Ofenkartoffel mit hausgemachtem Soja-Kräuterquark, etwas Blattsalat, Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Gurken & Caesar Dressing

Allergene: Soja, Schalenfrüchte, Senf


WRAPS

Basic 6,95€ (klein 5,50)

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Bett aus Lollo Bionda mit 3 Basic Toppings und Dressing nach Wahl

Allergene: Gluten, Sesam und je nach Zutaten

Luxor (vegan) 7,95€ (klein 6,50€)

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Karotten, Bohnen, Oliven, Kichererbsen, Kidneybohnen & Geröstete-Sonnen-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Sesam

Kreta (vegan) 8,95€ (klein 7,50€)

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & mariniertem Tofu (nach Feta-Art), Oliven, Roten Zwiebeln, Paprika & Italian Dressing (Kräutervinaigrette) auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Soja, Sesam

Orientalisches Wrap (vegan) 8,95€ (klein 7,50€)

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Karotten, Erbsen, Kichererbsen, Weintrauben, Rosinen, Kokos & Curry-Mango-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Siam (leicht scharf mit Szechuan Tofu) 11,50€ (klein 9,95€)

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & leicht scharfem Szechuan Tofu, Mango, Ananas, Rote Zwiebeln, Sesam + optionale Chili Schote & Mango Chili Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Soja, Sesam

Oslo (veganer Räucherlachs) 10,50€ (klein 8,95€)

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & veganer Räucherlachs (aus Karotten mit Flüssigrauch), Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Gurke, Sonnenblumenkernen & Dill-Senf-Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Sesam, Senf

Caesar (vegan) 10,50€ (klein 8,95€)

Vollkorn Tortilla mit Hummus bestrichen & Avocado, gerösteten Cashews & Hefeflocken, Erbsen, Cocktailtomaten, Mais, Grana Padano & Caesar Dressing auf einem Bett aus Lollo Salat

Allergene: Gluten, Sesam, Soja, Senf, Schalenfrüchte

DESSERTS

Soja-Joghurt mit Früchten 3,90€

Allergene: Soja

Muffin „Karotte-Walnuss” 2,50€

Weizen- & Dinkelmehl, Rohrzucker, Leinsamen, Karotten, Walnüsse, Zimt, Rapsöl, Natron

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte

Muffin „Schoko-Rote Beete”  2,50€

Weizenmehl, Dinkelmehl, Rohrzucker, Natron, Rote Beete, Haselnüsse, Kakao, Rapsöl, Leinsamen

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte

Arabischer Mandelkuchen 2,50€

Mandeln, Leinsaat, Rohrzucker, Kardamom, Aqua Faba

Allergene: Schalenfrüchte

Zitronen-Kokos-Kuchen 2,50€

Kokos, Leinsaat, Rohrzucker, abgeriebene Zitronenschale, Aqua Faba

Allergene: Schalenfrüchte


Warme Getränke

Goldene Latte 4,50€
(Haferdrink + Espresso & Kurkuma, Ingwer,
Pfeffer, Zimt & Agavendicksaft)

Cappuccino2,90€

Latte Macchiato 2,90€

Kaffee Créma 2,50€ (mit oder ohne Haferdrink)

Espresso 1,50€

Tee – verschiedene Sorten 2,00€

Frischer Ingwertee mit Agavendicksaft 2,50€

Goldene Milch (mit Kurkuma Mischung, Haferdrink & Agavendicksaft) 3,50€


Smoothies    300ml 3,90€    400ml 4,90€    500ml 5,90€

Vital Spinat, Ingwer, Zitrone, Apfel, Gurke, Banane, Apfelsaft

Beerentraum Erdbeeren, Himbeeren, Orangensaft

Bahamas Ananas, Mango, Orangensaft

Fettburner Ananas, Ingwer, Orangensaft


Frisch gepresste Säfte    300ml4,50€400ml5,50€500ml 6,50€

Apfel/ Karotte/ Orange/ Rote Beete pur oder als gewünschter Mix – auch mit Ingwer.
Wenn Karotte enthalten ist, gibt es einen Schuss Olivenöl für die bessere Aufnahme des Betacarotins.

Smoothies    300ml 3,90€    400ml 4,90€    500ml 5,90€

Vital Spinat, Ingwer, Zitrone, Apfel, Gurke, Banane, Apfelsaft

Beerentraum Erdbeeren, Himbeeren, Orangensaft

Bahamas Ananas, Mango, Orangensaft

Fettburner Ananas, Ingwer, Orangensaft

Frisch gepresste Säfte    300ml4,50€400ml5,50€500ml 6,50€

Apfel/ Karotte / Orange / Rote Beete pur oder als gewünschter Mix – auch mit Ingwer.
Wenn Karotte enthalten ist, gibt es einen Schuss Olivenöl für die bessere Aufnahme des Betacarotins.

Super-Food–Smoothies   300ml

Super-Food-Smoothie „Blaubeer-Chia“ (vegan) 4,50€

Ananas, Heidelbeeren, Mandeln, Chiasamen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Haferdrink, Kokosmilch, Orangensaft

Allergene: Schalenfrüchte

Super-Food-Smoothie „Mango Dattel“ (vegan) 4,50€

Mango, Datteln, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Haferdrink, Kokosmilch, Orangensaft

Allergene: Schalenfrüchte